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archive: 2020年12月29日  1/1

うどん職人

本日の更新は、ドキュメンタリー、「情熱大陸」や、「プロジェクトX」 風に♪うどん職人の朝は早い。 寒さに手がかじかむ季節でも、食べたい…そう思ってくださる、お客様の為に。 気合と、腰と、思いを込め。力強く、ただひたすらに、実直に。  今日も、彼のうどんへの情熱は、留まるところを知らない。。。 匠ッッ!!!爪を切らせてくれないもんだから、うどん玉、ズタボロですやん~~(-_-;)** 年末年始は他力本願 *...