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30
2021

美味しいベビーコーン

昨日、「横丁のたま」の、はなみずきさんから、

フレッシュ、美味しい、旬・・・と三拍子揃った、

 ベビーコーン

箱一杯のベビーコーンを頂戴致しました♪


保護活動をされている、はなみずきさん。
里親になって下さった方が、
トウモロコシ、ベビーコーンの生産農家さんで、
その絡みで、
超新鮮のを送って下さったという♪
(28日収穫で、29日の夜には、私の胃袋へww)


ね、新鮮を掴んだら、こんな感じ♪

 ベビーコーン2


ほら、髭の先まで艶っつや~

 ベビーコーン3


新鮮な食べモンを手にしたら、
一回やってみたかった事。

『満天☆青空レストラン』で、宮川大輔さんが、
ロケ先の畑で、採れたてお野菜を
そのまんま丸かじりする、アレ。

ベビーコーンの丸かじり~~♪

 ベビーコーン4

甘~~~い^^///



ベビーコーンって、
天ぷらでも、蒸しても、茹でても、炒めても、
美味しいけれど、
初物は、私が、一番美味しいと思う方法で♪


グリル DE 丸焼き♪

 ベビーコーン5
@ 外の青い葉は外し、薄皮数枚にして、縦に浅く切り身をいれて。
  ベビーコーンの髭は、甘くて美味しいので、
  焦げすぎないよう、アルミフォイルで覆って焦げ目がつくまで焼きます。

  *コメントで教えて頂いたのですが、トウモロコシの髭は利尿効果もあり、
   腎臓に有効らしいです。
   にもいいらしいので、興味のある方は調べてみて下さいね
😸



で、シンプルに、
オリーブオイルと岩塩で~^^///


 ベビーコーン6


うまうまうま~~~♪


まだまだ、楽しめる量を頂いたので、
今夜は、ワンラックUPのオリーブオイルも、
冷凍庫から、出してきちゃった♪


 ベビーコーン7


三ちゃん、モデルさん、ありがとね~

 ベビーコーン8

うんうん、昨夜、グリルを使ってたら、
てっきり、自分の好きな焼き魚かしら??って、
色めき立ってて、残念だったもんねww


はなみずきさん、美味しいもん、どうもありがとうございます。

はなみずきさんの所では、
只今、子の里親募集で、バタバタ中~
もし、親戚縁者隣近所お友達で、
さんをお迎えしたいなぁ・・・・って話を小耳に挟んだら、
是非!保護の里親になる!って、選択肢も、
お勧めしてみてくださいませ♪



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Tag:ねこぽっちゃり猫ベビーコーン